Da Luigi a Phnom Penh – natyan Studio Gayatri Monza
Prima di proseguire con le altre storie Cambogiane mi sento in dovere di omaggiare un ristorante italiano di Phnom Penh.
O meglio, il proprietario è italiano, come si evince dal nome “Luigi” ma tutto lo staff è cambogiano, cuoco compreso.
La cucina asiatica non si addice troppo al mio apparato digerente e diventa per me importante potermi affidare alle pietanze mediterranee.
In Asia ci sono alcuni ristoranti che cucinano pasta e/o pizza ma ben pochi lo sanno fare come gli italiani.
Ebbene, da Luigi, è garantito, è possibile trovare la stessa qualità dei migliori ristoranti italiani.
Per me è stata una vera e propria benedizione.
Buona visione a tutti!
natyan
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